Insalata di farro

Cuocere il farro secondo le indicazioni sull'etichetta. Mentre cuoce il farro preparare il condimento: 

-pomodorini tagliati fine

-ceci

-feta sbriciolata

-rucola tagliata fine

-avocado schiacciato

Quando il farro è cotto unire con il condimento di verdure, aggiungere olio evo e guarnire con fette di avocado e salsa Teriyaki.