Ditaloni con zucca e piselli cremosi

In una pentola soffriggere della cipolla, aggiungere della zucca a quadretti e fare cuocere per qualche minuto. Aggiungere i piselli surgelati e del brodo vegetale e cuocere fino a quando la zucca è cotta. Frullare parte del condimento direttamente in pentola e poi aggiungere la pasta e farla cuocere. 

Al termine della cottura unire il parmigiano e una spolverata di pepe.