Cioccolatini con farro

Ingredienti per 10 cioccolatini circa:

-50 gr. farro decorticato

-100 gr. cioccolato fondente

-10 gr burro di cacao

Cuocere il farro come indicato in etichetta (metodo per assorbimento circa 25 min., 2 parti di acqua e 1 di farro).

Nel frattempo sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. 

Unire il farro cotto al cioccolato fuso. Mettere il composto negli stampini per cioccolatini. Raffreddare almeno 4 ore in frigorifero.

I cioccolatini si mantengono fino a 2 giorni in frigorifero.