Minestrone con farro

15-01-2026 15:38

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Minestrone con farro

Preparare il minestrone, possibilmente con verdure fresche. Quando il minestrone è pronto aggiungere il farro decorticato (precedentemente lavato) e cuocerlo per circa 25 minuti. Servire con un filo d'olio evo e parmiggiano reggiano. 70 gr. di farro dose per persona.

Piadina con farina di farro

2026-04-14 18:10:00

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Minestra di farro e porro

2026-02-20 19:18:00

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Ditaloni con zucca e piselli cremosi

Ditaloni di farro con zucca e piselli cremosi

2026-02-17 12:27:10

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