LATA di Ferrari Thania 

Via Donizetti 7, Gualtieri (RE)

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vendite@agrilata.it

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LATA

di Ferrari Thania

Mietitura del farro ad Ameglia

L'agricoltura è l'arte del saper aspettare

semina farro ad Ameglia

Dove nasce il nostro Farro 

In Lunigiana, nella bassa Val di Magra, in Liguria.

E' nel piccolo borgo di Ameglia, ai piedi delle Alpi Apuane, alla foce del fiume Magra sul Mar Tirreno, che abbiamo deciso di coltivare il farro. 

 

Farro Dicocco non trattato, a semina invernale. Coltivato in modo naturale, senza l'utilizzo di sostanze chimiche. 

farina e farro

I nostri prodotti 

L'azienda LATA è specializzata principalmente nella coltivazione di farro dicocco senza uso di agrofarmaci. Il raccolto di farro, dopo la decorticatura, viene utilizzato per produrre farro decorticato, pasta di farro, zuppa di farro e legumi e farina di farro.

campo seminato a farro
campo di farro maturo
Trebbiatura del farro ad Ameglia
campo di farro
spiga verde di farro dicocco

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